Igår var det höst, idag är det sensommar, underbart soligt och ingen vind. Hamlet och jag har varit på morgonpromenad vid havet.
Här är receptet på mina "Nästan Nyttiga Muffins": 3 dl havregryn, 1,5 dl mjölk, 75 g smält smör, 2 ägg, 1/2 dl diabetikersocker, 1 dl vanligt socker. Rör ihop ovanst. 1 äpple (små tärningar) 1 dl russin, 1,5 dl vetemjöl, 1 1/2 tsk bakpulver, 1-2 tsk kanel blandas för sig och tillsätts i havregrynssmeten. Gräddas 10 min minst i 225 grader. Blir 12 muffins, inte så höga som jag skulle vilja, men väldigt goda! Tänker testa med 2 tsk bakpulver nästa gång. Receptet är till stor del "lånat" från Dagens Muffins och omarbetat. Lycka till!
Bild: Från morgonpromenaden.
Filmrecension: Passage – en ömsint hyllning till människors rätt att vara
unika
-
Passage Betyg 4 Svensk biopremiär 22 mars 2024 Regi Levan Akin En
kärleksfull skildring av människor som letar efter något. Kanske är det en
mening med sit...