Hösten, Tiden och Den Inre Klockan

Såg ett program häromdagen som handlade om våra inneboende klockor. Som talar om för oss när vi skall äta, sova, jobba, osv, och som vi är så dåliga på att lyssna till. Man hade gjort experiment och kollat blodsockernivån hos personer som fick sitt huvudmål på olika tider på dygnet. Alltså fick en grupp sitt huvudmål på morgonen, en grupp fick samma mål till lunch och en grupp fick det på kvällen. Det visade sig att samma måltid gav olika utslag i blodsockernivå beroende på vilken tid på dygnet den åts. Lägst nivå på morgonen, högst på kvällen. Underbara nyheter för en frukostälskande diabetiker. Har nu utökat min redan stadiga frukost med leverpastej och cornichoner. Regeln är att man skall äta frukost som en kung, lunch som en prins och på kvällen som en fattiglapp. Passar mig fint. Har testat några dagar och det funkar jättebra. Förutsatt förstås att fattiglappar har tillgång till mina "nästan nyttiga" havremuffins med äpple, russin och kanel till kvällsthéet.
Bild: Rönnbär. Hösten är här!